Depuis1920
Depuis plus d’un siècle, le Café de la Gare fait partie du paysage d’Hardricourt. À sa création, aux alentours des années 1920, ce n’était qu’un petit café-restaurant familial, ouvert par une famille de la région qui souhaitait accueillir voyageurs, ouvriers, habitants du village et passants

À une époque où les gares étaient le cœur vivant des communes, le café se trouvait naturellement au premier plan. C’était le lieu où l’on venait boire un café chaud avant de prendre le train, partager un repas simple fait maison, écouter les nouvelles du jour ou simplement retrouver les visages familiers du village.
Les recettes étaient transmises de génération en génération, tout comme l’esprit du lieu : convivialité, simplicité et accueil sincère.
Pendant plus de 100 ans, l’établissement a traversé les époques :
les années d’entre-deux-guerres,
la reconstruction d’après-guerre,
l’arrivée de nouvelles familles dans la vallée,
l’évolution du village d’Hardricourt,
et les transformations du rail et des modes de vie.
En entrant ici, vous entrez dans un morceau du patrimoine d’Hardricourt. Un lieu authentique, attaché à ses racines, et fier de perpétuer plus d’un siècle d’accueil et de traditions.
Mais malgré les changements, une chose n’a jamais disparu : le Café de la Gare est resté un repère.
Un endroit où l’on sait qu’on sera bien reçu, où les plats sentent bon la cuisine d’antan, et où les liens humains comptent autant que ce qu’il y a dans l’assiette.
Aujourd’hui encore, l’âme de cette institution familiale continue de vivre.
Si l’établissement s’est modernisé, il n’a jamais renié son héritage : celui d’un café-restaurant qui a vu passer des milliers d’histoires, des générations de clients, des anciens du village comme des visiteurs de passage.
Chaque génération a laissé un morceau de son histoire ici
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